Die Tischkultur

Als Besucher des anderen Landes weiß man meist nicht, welche Tischetikette in der anderen Kultur als höflich oder unhöflich gilt. Auf diesen Seiten hat Susanne Lerbinger daher Informationen zusammengestellt, die als Hintergrundinformationen für die Teilnehmer der Kochkurse in Japan dienten: wie ein deutscher Tisch gedeckt wird, welche Gläser verwendet werden, welche Speisen miteinander harmonieren und wie man sich bei Tisch korrekt benimmt, damit man bei einem Deutschlandurlaub in kein Fettnäpfchen mehr tritt - denn es gibt sehr viele Unterschiede zwischen der Tischkultur in Deutschland und Japan und beginnt bei der Verwendung von Besteck und Stäbchen...

Deutsche Menüfolge: Suppe als Vorspeise